Lesen Sie dazu auch den Bericht aus der Regionalausgabe des Tages-Anzeiger vom 15. November 05. [PDF 170 KB]

Die verschiedenen Znüni-Angebote, die Wasser-Bar, die Spiele und die Informationen wurden sowohl von den Kindern als auch von den Eltern dankbar angenommen. Selbst für die Lehrerinnen und Lehrer gab es eine Stärkung.
Wir sind von mehreren Seiten gefragt worden, ob es zukünftig an jedem Besuchsmorgen eine derartige Znüni-Pause geben wird, und wir werden darüber nachdenken, ob und wie man dieses Angebot institutionalisieren kann.

Auf Wunsch einiger Eltern hier noch einmal eine Liste aller „Tops“ sowie das Rezept des leckeren Apfelbrotes.

TOPS
(Aus: Znüni und Zvieri für Kids. Kantonale Stelle Gesundheitsförderung Luzern.)

Lassen Sie Ihre Kinder in der Auswahl des Znünis mitbestimmen!

Getränke: verdünnte Fruchtsäfte, Milch und Tees

Früchte: Äpfel, Birnen, Mandarinen, Orangen, Aprikosen, Zwetschgen
Gemüse: Rüebli, Gurken, Peperoni, Tomaten, Fenchel

Backwaren: Vollkornbrot, Schwarzbrot, Maisbrötli, Schwedenbrötli, Zwieback, Knäckebrot, Crackers

Sandwiches: Vollkornbrot, Butter, Salatblatt, Gurke, Käse, Ei, Fleisch, Geflügel

Milchprodukte: Joghurt, Joghurtdrink, Quark, Hüttenkäse

Als Pausenverpflegung sind Süssigkeiten, aber auch fettreiche, salzige Snacks nicht geeignet. Sie sättigen nicht richtig, liefern zu viel Fett und nur wenige wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsfasern. Zusätzlich können sie Karies verursachen, wenn danach die Zähne nicht geputzt werden.

Apfelbrot
(Rezept von Claudia Mahlberg)

1 kg Äpfel grob raffeln
150g Zucker über die Äpfel streuen und über Nacht stehen lassen

200g Rosinen
1 – 2 EL Rum
1 Pck. Ganze Haselnüsse (200g)
1 TL Zimt
1 Msp. Nelkenpulver
1 EL Kakao
2 TL Lebkuchengewürz
500g Mehl und
2 TL Backpulver mischen

Alle Zutaten mischen. Eine grosse Kastenform (Cake) mit Butter ausstreichen und mit Paniermehl ausstreuen. Den Teig hineinfüllen und im Backofen bei 180°C 60 – 90 Minuten backen.

En Guete!

Sabine Nadig, Dominique Leins, Monika Michel und Uta Jelitto